夏天高温高湿开云体育，食物更易变质
许多看起来平凡的食物
吃不合可能会诱发疾病
切开的西瓜、隔夜的饭菜究竟能弗成吃？
全部科普↓
01、切开的西瓜能冷藏多久？
西瓜切开后，切面就会被细菌轻侮，是以最佳趁簇新吃，因为若是储存失当，无益菌就会无数繁衍。
若是切开的西瓜一次确切吃不完，淡薄最佳包上保鲜膜后，放入雪柜冷藏储存，精粹储存时候最佳不要跨越48小时，这么不错幸免西瓜里面生息无数细菌。
冷藏保存的西瓜拿出来食用时，应该这么作念↓
先闻一闻，若是西瓜名义有微细异味，不错将名义1~2厘米的果肉切掉后再吃。
若是发现剩下的西瓜呈现稀汤样，标明西瓜还是变质，弗成再吃了。
精粹：西瓜唯有摒弃跨越10个小时，就算“隔夜西瓜”（比如10:00切开，放到20:00）。
02、隔夜菜还能吃吗？
尽量不食用隔夜食物！特地是以下几类需格外精粹↓
绿叶菜
蔬菜经由久放和再加热，维生素、叶绿素等养分流失多、口感变化大，还更易变质。况且，相较于肉类、生果等，绿叶菜自己硝酸盐含量就相比高，煮熟后若是摒弃时候过长，在细菌瓦解的作用下，硝酸盐会发生复原反映，滚动成亚硝酸盐。无数摄入亚硝酸盐会致癌，还容易引起缺氧和贫血。
海鲜
螃蟹、鱼类、虾类、贝类等海鲜王人是高卵白食物，摒弃时候过长，有可能产生卵白质降解物，刺激胃肠谈黏膜，引起肠胃不适，也容易毁伤肝、肾功能。
土豆、芋头、馒头
这类淀粉含量较多的食物，加工后相对容易生息细菌。若是一顿吃不完，淡薄最佳密封后冷冻，思食用时提前解冻。
03 夏令饮食淡薄：
吃几许作念几许 尽量不隔夜
夏季高温高湿，食物一次最佳少作念点，现作念现吃，幸免将食物万古候摒弃。
若是作念好的食物一顿确切吃不完，不错先将食物放入食物保鲜袋、保鲜盒，然后再放入雪柜内冷藏或冷冻保存，尽快食用完。
在食用隔夜食物前，应澈底加热煮透，匡助杀死蜡样芽孢杆菌过甚产生的毒素。
夏季饮食卫生
作念到“三要三不要”
食物要煮熟后食用、生熟要分开惩办、餐具要高温消毒。
不要饮用生水、不要食用未洗净果蔬、不要食用隔夜凉菜。
看完紧记转给家东谈主！
起原：央视一套微信公众号概括《生涯圈》、央视新闻客户端开云体育